Genussvolle Schlücke aus dem Norden: Finnische Drinks, die du probieren solltest
Finnland mag zwar für seine eisigen Temperaturen bekannt sein, aber wenn es um finnische Drinks geht, gibt es eine Vielzahl von köstlichen Optionen. Von den trendigen Getränken über saisonale Favoriten, Saunadrinks und der aufstrebenden Bierszene – Finnland trifft drinksbedingt jeden Geschmack.
Populärste finnische Drinks
Lonkero
Lonkero heisst umgangssprachlich Longdrink auf finnisch. Dieser erfrischende Mix aus Grapefruitsaft und Gin ist ganzjährig bei allen Finnen beliebt. Das Getränk wurde 1952 anlässlich der Olympischen Spiele in Helsinki produziert, um dem Ansturm der vielen Touristen in den Restaurants und Bars gerecht zu werden.
Lonkero gibt es mittlerweile in allen denkbaren und undenkbaren Geschmacksrichtungen: Cranberries, Preiselbeeren, Heidelbeeren, Zitrone, Mango, Ananas…
Das Original stammt von Hartwall. Das Getränk wird aber derweil von vielen anderen Getränkeherstellern imitiert.
Koskenkorva
Ein klassischer Wodka, der seit 1953 in Koskenkorva, einem Ortsteil der Gemeinde Ilmajoki hergestellt wird. In Finnland wird Koskenkorva auch kurz Kossu genannt. Auch der Salmiakki Koskenkorva erfreut sich grosser Beliebtheit. Salmiakki Koskenkorva ist ein Lakritzlikör, der aus Koskenkorva und türkischem Pfeffer zubereitet wird. Das salzige Lakritz ist einzigartig und hat einen intensiven Geschmack, der polarisieren kann. Manche lieben es, während es für andere eine gewöhnungsbedürftige Geschmacksexplosion ist.
Saisonale finnische Drinks
Glögi
Ein würziger Glühwein, der besonders in der Winterzeit beliebt ist. Die Mischung aus Rotwein oder Weisswein, Gewürzen und getrockneten Früchten sorgt für Gemütlichkeit und weihnachtliches Ambiente. Glögi ist einer der finnischen Drinks, der auf keiner Weihnachtsfeier fehlen darf.
Minttu
Dieser Pfefferminzlikör ist perfekt für den Winter und verleiht Heißgetränken wie der heissen Schokolade eine erfrischende Note. Minttu Kaakao ist eines meiner Lieblingsgetränke wenn es draussen richtig kalt ist.
Saunadrinks
Saunakalja
Ein leichtes Bier, das speziell für die Sauna gemacht ist. Es hilft, den Durst zu löschen, ohne zu schwer im Magen zu liegen.
Saunagin
Wenn du ein Gin-Liebhaber bist, probiere einen Saunagin mit einheimischen Beeren. Ein perfekter Begleiter für entspannte Saunamomente.
Lonkero
Lonkero ist DAS Saunagetränk schlechthin. Mit Lonkero kannst du in der Sauna nichts falsch machen.
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Finnlands Bierkultur
Finnland hat eine aufstrebende Bierszene mit einer Vielzahl von interessanten Brauereien.
Bier ist in Finnland sehr beliebt, und die Vielfalt hat in den letzten Jahren zugenommen. Traditionell wurde hauptsächlich Lagerbier konsumiert, aber aktuell gibt es eine wachsende Auswahl an Craft-Bieren mit verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Panimo Hiisi befindet sich in Jyväskylä und ist bekannt für ihre kreativen Biere mit ungewöhnlichen Zutaten.
Malmgårdin Panimo liegt in Loviisa und ist eine Brauerei in einem historischen Herrenhaus. Sie bieten eine breite Palette von Bieren an, von traditionellen bis hin zu experimentellen Sorten.
Sandels ist eine beliebte Biermarke in Finnland. Benannt nach dem finnischen General Carl Gustaf Emil Mannerheim, auch bekannt als „Baron Sandels“, bietet die Marke verschiedene Biersorten, darunter das klassische Sandels Original Lager.
Brauereien in Lappland
Eine bekannte Mikro-Brauerei in der Nähe von Rovaniemi ist die Rokua Brewery in Posio.
Die Brauerei Lapin Panimo befindet sich in Rovaniemi und hat eine breite Palette von Bieren, die lokale Aromen und Traditionen widerspiegeln. Von klassischen Lagerbieren bis hin zu saisonalen und experimentellen Sorten.
In Tornio gibt es die Tornion Panimo, eine Brauerei, die eine Auswahl traditioneller Biere herstellt.
Egal, ob du die lebendige Atmosphäre eines Sommerabends spürst oder dich nach einem Tag im Schnee aufwärmen möchtest, finnische Drinks bieten eine Vielzahl von Geschmackserlebnissen.