Lapplands Wilder Genuss: Kulinarik auf dem Feuer
Ein kulinarisches Erlebnis Lappland – privat, wild & herzlich
Der Schnee glitzert, die Stille ist nur vom Knirschen deiner Schneeschuhe durchbrochen. Du folgst Joona, deinem zertifizierten Wildnis-Guide, auf verborgenen Pfaden tief hinein in Lapplands Wälder. Die klare Luft, das weiche Licht, die Ruhe der Natur. All das bildet die Bühne für ein kulinarisches Erlebnis Lappland, das Abenteuer und Genuss miteinander verbindet.
Am Ufer steht eine gemütliche Kota. Das ist dein privater Rückzugsort. Hier empfange ich dich mit einem lodernden Feuer. Gemeinsam zaubern wir über den Flammen ein Menü, das den Geschmack Lapplands in seiner reinsten Form einfängt.
Feuergekochte Spezialitäten
Am offenen Feuer bereiten wir zu:
- Ofenkartoffeln aus der Glut – rauchig & knusprig
- Cremiges Elchragout verfeinert mit handgepflückten Waldpilzen & Preiselbeeren
- Tikkupulla – traditionelles Stockbrot, frisch über dem Feuer gebacken, serviert mit goldener Moltebeermarmelade
- Dazu Lagerfeuerkaffee – so wie ihn die Finnen lieben
Dieses kulinarische Erlebnis Lappland lässt dich die arktische Küche so schmecken, wie sie gedacht ist: schlicht, echt, naturverbunden.
Geschichten & Naturwissen am Feuer
Zwischen den Gängen teilt Joona sein Wissen über die arktische Wildnis, während ich kleine Anekdoten und Geschichten aus dem Leben oberhalb des Polarkreises einwebe. So wird aus einer Mahlzeit ein kulinarisches Erlebnis Lappland, das Herz, Natur und Tradition vereint.
Warum „Lapplands Wilder Genuss“ so besonders ist
- Private, exklusive Kleingruppen – max. 6 Personen
- Kombination aus Schneeschuh-Abenteuer & Feuerküche
- Authentische lappländische Rezepte & Zutaten aus der Natur
- Persönliche Atmosphäre mit Guide & Gastgeberin
- Nachhaltig, regional, abseits des Massentourismus
Gut zu wissen
- Saison: Winter
- Dauer: 10:00 – 14:00 Uhr
- Ort: Ylläs, Finnisch Lappland
- Gruppe: privat, max. 6 Teilnehmer
- Hinweis: Nicht geeignet für Kinder unter 14 Jahren