No herds. Just heart.
No herds. Just heart.
Willkommen beim Lappland Abendessen am Feuer. Tritt ein in ein privates, traditionelles Lavvo und lass die Zeit langsamer werden.
Kein Restaurant. Kein fester Ablauf.
Nur Feuerlicht, regionale Zutaten und Geschichten, die man nicht planen kann.
Dieses besondere Lappland Abendessen entfaltet sich ganz von selbst – zwischen glühender Glut, stillen Momenten und der ruhigen Tiefe des Nordens.
In einem privaten Lavvo in Ylläs beginnt dein Abend ganz leise.
Keine Restaurantatmosphäre, kein Zeitplan, nur Raum, Wärme und Zeit.
Das Essen wird über offenem Feuer zubereitet, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten aus der Region. Zwischen den Gängen bleibt Platz für Gespräche, Stille und den langsamen Rhythmus Lapplands.
Mitternachtssonne, Herbstfarben, frischer Schnee oder das stille blaue Licht des Winters. Lappland ist nie zweimal gleich, doch das Gefühl von Weite und Ruhe bleibt.
Im Lavvo wird es warm. Das Knistern des Feuers, der Duft von Rauch und frischen Pfannkuchen schaffen eine Atmosphäre, die unabhängig von der Jahreszeit ist.
Egal zu welcher Jahreszeit, das Feuer spricht immer die gleiche Sprache.
Ein saisonales Menü, inspiriert von Lappland und zubereitet über offenem Feuer.
Finnische Pfannkuchen mit Crème fraîche, Preiselbeeren, roten Zwiebeln und geräuchertem Rentierfleisch
Lappischer Käse mit Moltebeermarmelade und Karamellsauce
Hausgemachter Glögi (Glühwein; alkoholfrei)
Dauer: 1,5–2 Stunden
Ort: Ylläs, Finnisch Lappland
Gruppengröße: max. 6 Gäste
Sprachen: EN / DE / FR
Ganzjährig buchbar
Preis: 79 € pro Person
Ein Lavvo ist ein traditionelles Zelt des indigenen Volkes der Sámi.
Seit Generationen bietet es Schutz, Wärme und einen Ort zum Zusammenkommen.
Auch heute noch verändert das Feuer in seiner Mitte sofort die Atmosphäre.
Es schafft einen Raum, der gleichzeitig einfach und besonders ist, und macht dieses Lappland Abendessen vom Feuer zu etwas sehr Persönlichem.
„Wir wurden von der Gastgeberin unglaublich herzlich empfangen. Das Essen wurde in einer gemütlichen Atmosphäre zubereitet und war absolut köstlich.“
„Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen, kulinarischen und unvergesslichen Erlebnis in Lappland sind, würde ich es ohne zu zögern weiterempfehlen!“
Erlebe einen ruhigen Abend in kleiner Runde mit den Aromen Lapplands.