Der Schnee glitzert, die Stille ist nur vom Knirschen deiner Schneeschuhe durchbrochen. Du folgst Joona, deinem zertifizierten Wildnis-Guide, auf verborgenen Pfaden tief hinein in Lapplands Wälder. Die klare Luft, das weiche Licht, die Ruhe der Natur. All das bildet die Bühne für ein kulinarisches Erlebnis Lappland, das Abenteuer und Genuss miteinander verbindet.

Am Ufer steht eine gemütliche Kota. Das ist dein privater Rückzugsort. Hier empfange ich dich mit einem lodernden Feuer. Gemeinsam zaubern wir über den Flammen ein Menü, das den Geschmack Lapplands in seiner reinsten Form einfängt.